Produktbeschreibung
Das Bartscher Waffeleisen 1HW211 ist ein professionelles Herzwaffeleisen für die Zubereitung frisch gebackener Waffeln in Cafés, gastronomischen Betrieben und entsprechend ausgestatteten Küchen. Die runde Backfläche mit einem Durchmesser von 210 mm ermöglicht die Herstellung einer klassischen Herzwaffel und unterstützt eine ansprechende Portionierung beim Servieren. Die thermostatische Temperaturregelung erleichtert die Anpassung der Backwärme an unterschiedliche Teigrezepte und gewünschte Bräunungsgrade. Mit einer Heizleistung von 2200 W eignet sich das Gerät für regelmäßige Backvorgänge im professionellen Küchenbetrieb.
Material und Konstruktion
Das silbergraue Waffeleisen besitzt ein robustes Edelstahlgehäuse und ist mit Backplatten aus Gusseisen ausgestattet. Die Geräteabmessungen betragen 28,5 x 47 x 22 cm und ermöglichen die Aufstellung auf einer geeigneten stabilen Arbeitsfläche. Die Gusseisenbackplatten unterstützen die Wärmeaufnahme und Wärmeverteilung während des Backvorgangs, während das Edelstahlgehäuse die funktionale Konstruktion für den gastronomischen Einsatz ergänzt. Die Backfläche mit 210 mm Durchmesser ist speziell auf die Herstellung entsprechend geformter Herzwaffeln ausgerichtet.
Hauptfunktionen
Die thermostatische Temperaturregelung ermöglicht die Einstellung der vorgesehenen Backtemperatur und unterstützt eine gleichmäßige Zubereitung bei wiederholten Backzyklen. Die Gusseisenbackplatten speichern Wärme und tragen zu einer kontinuierlichen Wärmeversorgung des eingefüllten Waffelteigs bei. Der Durchmesser von 210 mm ermöglicht die Herstellung klassischer Herzwaffeln für Frühstücksangebote, Desserts und süße Snacks. Die Heizleistung von 2200 W und die robuste Edelstahlkonstruktion ergänzen die Ausstattung für die regelmäßige Verwendung in gastronomischen Küchen.
